KIT ROMEU E JULIETA MINI - 2 QUEIJO CANASTRA (700 G CADA) E 1 GOIABADA CASCÃO ZÉLIA (250G)

Descrição do Produto

KIT ROMEU E JULIETA MINI - 2 QUEIJO CANASTRA (700G CADA) E 1 GOIABADA CASCÃO ZÉLIA DE COLHER (250G)

Informações do Produto

KIT ROMEU E JULIETA - 2 QUEIJO CANASTRA (700KG CADA) E 1 GOIABADA CASCÃO ZÉLIA DE COLHER (250G)

Nosso Kit Romeu e Julieta é composto por 2 queijos da canastra, produzidos na Serra da Canastra. Sendo todos os queijos tradicionais meia cura e pesam entre 600 a 700 Gramas cada queijo. E uma Goiabada Cascão Zélia Pote de 250 gramas, também premiada, considerada a melhor goiabada de Minas Gerais. 

O queijo canastra é um produto inteiramente artesanal, ideal para quem aprecia sabores e texturas de alta qualidade. O par perfeito para qualquer momento : QUEIJO CANASTRA COM GOIABADA CASCÃO ZÉLIA

GOIABADA ZÉLIA 250 GRAMAS: Desde os anos 30, as irmãs Linhazinha, Marta e Tieta criaram a receita da melhor goiabada de Minas Gerais em Ponte Nova MG. A goiabada é feita por frutas selecionadas, é cremosa com pedacinhos da fruta, uma delicia para comer com queijo Canastra ;) Possui vários prêmios e medalhas em concursos nacionais a ser considerada a melhor goiabada de Minas.

No kit Romeu e Julieta, contém queijos artesanais de alta qualidade para pessoas que desejam um produto diferenciado e apreciam sabores e combinações no mundo gastronômico e valorizam a simplicidade do dia a dia de pequenos produtores artesanais.

Queijo da canastra Tradicional , é de altíssima qualidade, por ser artesanal, e ser feito na região da serra da canastra com seu terroir específico e diferenciado, proporcionando sabores e texturas diferentes em cada fazenda na microrregião da Serra da Canastra.

O terroir da Região do queijo da canastra é o conjunto de todas as características da região da Serra da Canastra que dão a identidade ao queijo da canastra. São elas: o tipo de pastagem, o gado, os minerais, o relevo, o clima e a pureza da água.

Características dos queijos Canastra 700G que compões este kit:

• Produção: massa prensada à mão – artesanal 

• Tipo de Leite: leite cru de vaca

• Tipo de queijo canastra: tradicional 

• Casca: Casca lisa branco começando amarelar ou um pouco enrugada (se for época de chuvas)  

• Textura: massa macia se Meia cura ou Massa firme se curado 

• Peso: Peça entre 600 a 700g

• Maturação: acima de 12 dias

• Importante: Alterações e variações do queijo no aspecto e peso são naturais, afinal trata-se de um queijo canastra que é um produto genuinamente artesanal e que se diferencia no inverno e no verão, clima e tempo de maturação. imagens ilustrativas.