KIT VALE DA CANASTRA - 2 QUEIJO CANASTRA 700 CADA E 1 CACHAÇA ARTESANAL 670ML

Descrição do Produto

KIT VALE DA CANASTRA - 2 QUEIJO CANASTRA 700 CADA E 1 CACHAÇA ARTESANAL 670 ML

CARACTERÍSTICAS DOS 2 QUEIJOS CANASTRA MEIA CURA 700G

• Produção: massa prensada à mão – artesanal 

• Tipo de Leite: leite cru de vaca

• Tipo de queijo canastra: tradicional 

• Casca: Casca lisa branco começando amarelar ou um pouco enrugada (se for época de chuvas)  

• Textura: massa macia se Meia cura ou Massa firme se curado 

• Peso: Peça entre 600 a 700g

• Maturação: acima de 12 dias

• Observação sobre a maturação: se você tiver preferência por pela maturação do queijo, sendo mais curado, orientamos que assim que fizer o pedido, enviar mensagem nos informando no whatsapp 37 998629083 ou e-mail wivian@mundodoqueijo.com.br . É importante ressaltar que o queijo curado pesa em média 500 a 600 gramas.

• Importante: Alterações e variações do queijo no aspecto e peso são naturais, afinal trata-se de um queijo canastra que é um produto genuinamente artesanal e que se diferencia no inverno e no verão, clima e tempo de maturação. imagens ilustrativas.

Características da Cachaça Artesanal Vale da Canastra:

• Produção: artesanal em alambiques. É filtrada em carvão vegetal gerando uma leveza e pureza na bebida.

• Conservação da cachaça ouro: A cachaça ouro é Envelhecida em tonéis de Carvalho acima de 2 anos, resultando em uma cachaça refinada e de sabor agradável.

• Graduação Alcóolico: 40% volume. 

• Embalagem: Vidro e capa rustica para presente

• Cor: amarela ouro

• Quantidade: 670 ML

• Validade: Indeterminada

• Não contém Glutén.

• *Venda proibida para menores de 18 anos
  
  
  Informações do Produto

  KIT VALE DA CANASTRA - 2 QUEIJO CANASTRA E 1 CACHAÇA ARTESANAL

   

  Nosso Kit Vale da Canastra é composto por 2 queijos da canastra nos quais são produzidos na Serra da Canastra. Sendo todos os queijos tradicionais meia cura e pesam entre 600 a 700 gramas cada queijo. E uma Cachaça Artesanal Vale da Canastra, considerada a melhor de Minas Gerais podendo ser Prata ou ouro, de acordo com a disponibilidade. 

   

  O par perfeito para momento especiais ou para presentear um amigo querido : QUEIJO CANASTRA COM CACHAÇA VALE DA CANASTRA 

   

  CACHAÇA VALE DA CANASTRA 670 ML COM EMBALAGEM PARA PRESENTE: Fabricada em Piumhi na Serra da Canastra, feita de canas selecionadas com o terroir da canastra, em que proporciona uma qualidade incrível no sabor e leveza na degustação. A cachaça ouro é Envelhecida em tonéis de Carvalho, resultando em uma cachaça refinada e de sabor agradável. e temos a Prata tb. Embalagem muito bonita e capa para presente. Ideal para quem tem bom gosto e aprecia produtos de alta qualidade. Se vc tiver preferencia por alguma em especial, favor nos informar imediatamente por whatsapp para enviarmos ao seu gosto ok 

   

  No kit Vale da Canastra, contém queijos artesanais de alta qualidade para pessoas que desejam um produto diferenciado e apreciam sabores e combinações no mundo gastronômico e valorizam a simplicidade do dia a dia de pequenos produtores artesanais.

   

  Queijo da canastra Tradicional , é de altíssima qualidade, por ser artesanal, e ser feito na região da serra da canastra com seu terroir específico e diferenciado, proporcionando sabores e texturas diferentes em cada fazenda na microrregião da Serra da Canastra.

   

  O terroir da Região do queijo da canastra é o conjunto de todas as características da região da Serra da Canastra que dão a identidade ao queijo da canastra. São elas: o tipo de pastagem, o gado, os minerais, o relevo, o clima e a pureza da água.

   

   

  QUEIJO CANASTA GARANTIA DE QUALIDADE E AUTENTICIDADE

   

  FIQUE ATENTO!! Atualmente tem muitas pessoas vendendo queijos como se fossem o queijo da canastra mas não são. Para ser autêntico, o queijo serra da canastra é um queijo com indicação geográfica protegida por lei, isso significa que esse queijo só pode ser produzido na região da canastra que foram definidas por 8 municípios: São Roque de Minas, Vargem Bonita, Delfinópolis, Medeiros, Tapiraí, Bambuí, Piumhi e São João Batista do Glória. Estas cidades formam a área delimitada pela Indicação de procedência Canastra.

   

  Na Região do Queijo da Canastra o queijo é feito do mesmo jeito de mais de 200 anos atrás, em que as famílias desta região mantêm uma tradição de seus ancestrais. Elas seguem as normas legais dos órgãos competentes e fiscalizadores e as boas práticas exigidas para a produção do queijo canastra artesanal para garantir um produto autêntico da canastra e de alta qualidade.

   

   

  QUEIJOS DA CANASTRA QUE COMPÕES KIT VALE DA CANASTRA:

   

  O queijo da canastra tradicional: é de casca lisa e branco por dentro. Ideal para fazer um pão de queijo no seu estado de queijo curado ou ideal para comer com goiabada em seu estado de meia cura. Também fica maravilhoso ralado em cima de uma massa ou até mesmo comer uma fatia com um cafezinho.

   

  O queijo tradicional da Serra da Canastra é feito como há mais de 200 anos, de leite cru prensado à mão. Devido ao terroir da Canastra, dá-se a cor a casca amarelo ouro. São utilizados aproximadamente 10 litros de leite cru para fazer um tradicional de aproximadamente 1, 2 quilo.

   

  A consistência do queijo da canastra é firme por fora e macia por dentro, de natureza amanteigado, compacto, e cor branco amarelado e sem trincas.